

我は島タコハンター!
読者のみなさん、こんばんは。
今年最後の島タコを沖縄本島中部でGETして来ました。
重量は約1kg。
今年最後の海として良い日になりました。
塩揉み前の島タコ

塩揉み後の島タコ

解体したタコ足

私の場合、塩揉みした島タコを完全水洗いした後に、完全沸騰した
お湯に島タコを丁度1分間ボイルします。
そのレア(半生)の島タコが一番美味いです。
今年の夏の海は超楽しかったです。
海よ、海の神様よご海の幸(島タコ)を有り難う。
また来年の7月に会いましょう。
今年最後の島タコを沖縄本島中部でGETして来ました。
重量は約1kg。
今年最後の海として良い日になりました。

塩揉み前の島タコ
塩揉み後の島タコ
解体したタコ足
私の場合、塩揉みした島タコを完全水洗いした後に、完全沸騰した
お湯に島タコを丁度1分間ボイルします。
そのレア(半生)の島タコが一番美味いです。
今年の夏の海は超楽しかったです。
海よ、海の神様よご海の幸(島タコ)を有り難う。
また来年の7月に会いましょう。
Posted by
さくー
at
2011年09月03日
22:05
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