沖縄で一番美味しい沖縄そば

沖縄で一番美味しい沖縄そばをご紹介します。
沖縄市にある我部祖河そば泡瀬店のてびちそばです。

我部祖河そばはソーキそばで沖縄・本土へとかなり有名ですが、私は断然てびちそばが美味しいです。

てびち（豚足）のダシと大根・昆布のダシが絡まって、何ともいえないハーモニーと言いますか、風味を出しています。

私と娘は夕食を２週間に一度このお店に訪れて、てびちそばとライスを注文しております。　食後のデザートは２５０円のぜんざいを二人で分けて食べております。

我部祖河そばの皆さん、今後とも美味しいてびちそばを宜しくお願いします。